「你試試，看味道怎麼樣？」台北晶華酒店晶華軒餐廳裡，平常話打工就不多的主廚伍酒店兼差洪成要我試吃他的「蟹粉燴魚翅」。phot酒店經紀o1
這是一道一看就讓人感覺很豪奢的佳餚。鋪在小砂鍋裡的暑假打工金酒店打工山鉤翅呈環形開展，像個火山口般酒店上班由鍋的外沿向中央凸起，火山口處放了一段鱈場蟹的蟹腳。金山鉤酒店經紀翅的翅根粗長、潔淨光潤、剔打工透明亮，層層排列、酒店兼差根分明，像要參加閱兵大典的部隊，酒店經紀隊，紀律嚴明、有條不紊。
不敢懈怠
在蟹粉的護持幫襯下，魚翅湯濃鮮有致、厚而不稠暑假打工，鹹中猶有甘味。至於那成排的打工翅，則食之口酒店兼差感軟硬適中、韌中帶軟，膠質的特性發揮酒店經紀得淋漓盡致，好吃極了。打工吃到一半，我把裝在小玻璃瓶內，伍師傅獨酒店打工家調製的「葯膳酒」滴幾滴在鍋內再繼續喝，在酒精酒店兼差與藥材揮酒店經紀發升華下，打工這魚酒店上班翅湯的風味再上層樓。
魚翅是中華料理中的高酒店兼差檔食材，除了種類紛陳、品系繁雜外，加工過程、質量酒店經紀鑑別，與貯藏都有講究，其烹調應用的手法更是千狀萬態、諸子百家、各有千秋。伍洪成說，煲翅看似容易，其實「難得不得了」。他自己二十八歲幹上主廚，如今五十一歲了，都還在努力學習煲翅之道。伍洪成強調，魚翅做得好不好，是評量主廚手藝的指標，所以他從不敢懈怠。「我都是自己發。」伍洪成表示，為了確保品質，他做魚翅，都是自己漲發，絕不假手他人。
伍洪成發魚翅的過程是，先將魚翅放在清水裡泡軟，魚翅泡軟後，用竹片將魚翅固定，然後放到滾水裡滾煮八到十二小時。伍洪成表示，煮時水一定要滾，火要用文火，否則魚翅本身的膠質會被煮掉。魚翅滾好後，要放在鍋內燜一整夜，第二天再用活水清洗魚翅，去除腥味。
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越接近奧運開幕，北京的星級酒店，房價不斷飆漲，打工有些甚至醞釀要調漲3到4倍，酒店兼差不想花酒店經紀大錢住飯店，有背包族推薦，可以住進胡暑假打工同裡的青年旅酒店打工館，除了可以體驗胡同生活酒店上班外，因為廚房、洗衣房是共用的，還可以和世界各國酒店經紀的朋友，一起看奧運賽事。奧運1百打工天，我酒店兼差們教您怎麼省錢住宿！
跟著背包族酒店經紀的腳步，來到北京西四區的老胡同，踏進的是一座暑假打工明清四打工合院，背包族說，這就是他們住的青年旅酒店兼差館。英國遊客：「我在酒店經紀意在這裡(四合院)打工，居住的經歷。」加拿大遊客酒店打工：「在這裡住酒店兼差也很省錢，比起住在酒店裡，在這裡感覺更像酒店經紀在家裡居住。」背包打工族來酒店上班自世界各地，沒事就在院子裡聊酒店兼差天，交換彼此對老北京平民文化的酒店經紀體驗；旅館由四合院翻新，雖然空間不大，但是有自助洗衣房，廚房、廁所以及浴室，都是公共使用，床位包括下上舖只有30多張，最貴房間一晚2百多元人民幣，最便宜的舖位，70元人民幣一晚。廣濟鄰青年旅舍負責人：「我們這個房間是，每天租240元(人民幣)，就算是所有房間裡比較貴的了，在奧運期間，我們價格會略有調整，大概在(每天)1千元左右。」就算奧運期間漲價，青年旅館的房價還是只有三星級酒店的1/3，因為距離地鐵站步行15分鐘，離故宮、王府井都很近，現在18間客房，10間已經被預訂，沒有招牌的旅館，已經在奧運前掀起胡同熱。
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美麗信花園酒店歡慶2周歲生日，特別以「美麗寵愛．好事成雙」為主題，5月打工份起一系列美食、住房、俱樂部會員、SPA芳療服務，全面推酒店兼差出各項超值酬賓活動。
美麗信週年慶餐飲活動，5/12～5/31，推出雙拼主酒店經紀題「美味成雙」午、晚間精緻套餐。由海陸食材雙拼領軍暑假打工，搭配雙味醬酒店打工汁提鮮。午餐套酒店上班餐「雙拼好食光」每套660元；晚餐套餐「海陸雙重奏」，每套1500元。酒店經紀12日～31日餐飲活動期間，4人以上同行，每打工人加贈「瑞酒店兼差士進口MOVEN酒店經紀PICK莫凡彼冰淇淋」乙球。
「81酒吧」週年慶暑假打工餐飲活動期間也推出「紅白雙喜1加1」全天候Happy打工Hour時光，酒吧營業時間內皆享買1杯紅酒送酒店兼差杯白酒，或買1杯白酒送1杯紅酒，特別推出阿根廷品牌酒款，品味酒店經紀南美自然醇美滋味。
週年慶喜悅分享，5打工月份期間之住房貴賓，同時亦享各項餐飲88折優惠。
5/1起酒店打工至5/31也推出「酒店兼差舒活雙享樂」住房專案，每週一至週酒店經紀五期間，凡持中華民國身分證或外僑居留證者，打工，雙人入住「豪華客房」，特惠酒店上班,100元，並含酒店兼差自助式早餐。另可以4,500元優惠價享買一送一雙人舒活90分鐘芳療課程，酒店經紀需事先預約可選擇「能量賦活身體療程」或「精緻回春臉部療程」。
活力健身俱樂部「入會優惠成雙」專案，5月1日～7月31日入會美麗信活力健身俱樂部，皆加送2個月會籍。現有會員續入延長會籍也享好禮加碼，延長一年會籍加送2個月、延長二年會籍更享價格優惠並加送2個月，三年加碼3個月會籍。俱樂部會員於5/1～5/31期間，於酒店內任一餐廳用餐，另享餐飲8折優惠。
六星級SPA舒活天地「美麗信芳療」也將於5/1～5/31期間，推出各項生日慶優惠行銷回饋。凡二人同行，不限任何療程，第二位將可以1000元輕鬆體驗同等值之療程。﹙本優惠體驗活動，優惠療程金額，不得高於消費療程金額；限首次體驗者，每人僅限使用乙次權益﹚。另推出「加碼雙重送」回饋，超值入會獨享購買3萬送1萬療程，買5萬送2萬療程
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北京9月10日電/新華美通/--速8中國今天宣布開始全面著手制訂“速8中國2008年品牌加強計劃”，以迎接2008北京奧運會的到來。此次宣布是繼上個打工月AetosCapital,LP投資公司向美國速8品牌的總特許人天瑞酒店集團投資五千萬美金之酒店兼差後的又一項重大舉措。
溫德姆酒店集團旗下的速8品牌，總部在美酒店經紀國，是全球最大的經濟型連鎖酒店運營商之一，2004年正式進入中國。美國速8在中國已擁有52家開業酒店，近5,00暑假打工0間客房在營業，並且酒店打工有71家簽署加盟協議的酒店正在籌建中。美國速8在中國是最大的外國酒店上班經濟型連鎖酒店品牌之一。
速8中國董事長兼首席執行官柏力先生說：“速8中國的2008年品牌加強計劃將會確保美國速8品酒店經紀牌在中國進一步長期成功的發展，並且對我們的加盟商及打工酒店客人提供更好的服務，迎接2008北京奧運會的到來。從根本酒店兼差上說我們的目標是提升速8品牌價值，同時讓我們的加盟商通過酒店經紀速8這個平台獲益。”
“現在暑假打工我們已獲得了大筆的融資，速8中國將會在增強品打工牌價值與質量的關鍵部分投入大量的資金”，柏力先生說。
“速8中國2008年品牌加強計劃將會在同一計劃下統一現有的行為規範和酒店兼差宗旨”，酒店經紀柏力先生說，“其中主要包括引入速8‘經濟型酒店的未來’樣板房；吸收一些新的打工中國籍的高級雇員，以達到更好的在中國市場的發展目的；建立新的直營店；延續“干淨，友好”的服務酒店打工文化；加大市酒店兼差場推廣和廣告宣傳的力度；新的速8業務發展部門將酒店經紀幫助加盟店實現利潤最大化；投入新的IT平台和有力的企業管理軟件繫統；新的速8打工公告文件將使加盟運作中的透明度酒店上班得以加強；更嚴格的質量酒店兼差保證評分繫統的使用；推出新的速8管理培酒店經紀訓計劃；進一步加強迅速發展的速8中國VIP卡計劃；全新改版速8中國官方網站(http://www.super8.com.cn)；加強管理速8中國預訂熱線(400-810-7822)；還有對速8美國給NASCAR賽車車隊的贊助在中國進行宣傳。”
作為速8中國品牌加強計劃的一部分，公司還計劃同個別不能遵守速8嚴格品牌標准的加盟店解除關繫。“我們從來都不願看見任何一家加盟店離開我們的體繫，但是30多年的品牌經營經驗已經讓我們知道這是很正常的現像。我們能做的就是盡力在友好的氛圍中完成這種告別，同時希望這些酒店以後能夠獲得成功。”速8中國總裁PhilipC.Davis先生說。
“速8愛中國，同時我們對我們品牌大家庭的未來充滿信心，我們相信這個加盟鏈是資源合理配置且運轉良好，可以與中國經濟一同快速發展。”柏力先生說，”我們將會竭盡全力支持2008年北京奧運會取得圓滿成功。”
美國速8酒店簡介：
Super8(R)Motels,Inc.是世界上最大的經濟型酒店運營商之一，在全球範圍內運營近2,100多家酒店，總房數超過126,000個房間。第一家速8酒店於1974年10月在美國南達科塔州的阿伯丁開業，收費標准為每晚8.88美元。美國速8酒店一直致力於向所有的住客提供干淨的房間和友好的服務。美國速8酒店於2004年4月進入中國市場並於同年6月8日在北京開業了其第一家酒店。截止到2007年8月，在中國的70多座城市裡已經有130多家開業或即將開業的美國速8酒店。
溫德姆酒店集團簡介：
溫德姆酒店集團(NYSE:WYN)是Super8(R)（速8酒店）以及其他品牌的擁有者，是全球著名的酒店及休閑服務業集團，總部設在美國新澤西州的帕西帕尼。溫德姆酒店集團以前隸屬於勝騰酒店管理集團，旗下擁有超過6,500多家加盟酒店、541,000多個房間，遍布全球六大洲。其十大著名品牌為：速8(Super8(R))、戴斯(DaysInn(R))、華美達(Ramada(R))、Travelodge(R)、豪生(HowardJohnson(R))、BaymontInn(R)、KnightsInn(R)、WingateInn(R)、AmeriHostInn(R)以及Wyndham(R)Hotels。
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以觀光拚經濟的新加坡，除引進一級方程式賽車，並首開夜間賽事先河，兩個大型綜合度假區發展計畫亦正如火如荼趕工中。一片光明的觀光「錢景」，帶動星洲境內旅館飯店業勃蓬發展。喜達屋集團（Starwo打工odHotelsGroup）旗下頂級酒店品牌瑞吉酒店（St.Regis）在亞洲第3個據點，正式落腳新加坡，提供極酒店兼差致奢華的酒店服務。
聖淘沙島上也多了一家全新度假酒店AmaraSanctuaryResort，從英酒店經紀軍營改建的該度假酒店開幕後，讓新加坡從此也有了獨幢式泳池Villa可讓人度假。除此，位在市區的原京都酒店被HindGroup收購並改暑假打工並改裝後，如今改名為NaumiH酒店打工el，並以精品飯店（BoutiqueHotel）定位重新出發。隨酒店上班著新酒店相繼開幕迎賓，台灣赴新加坡旅遊度假的遊客選擇也更為多樣。
新加坡境內又增加了許多新的酒店，除了聖淘沙島上的AmaraSanctuary酒店經紀Resort，終於讓新加坡人與外國遊客也可以享受在獨幢式Villa度假的樂趣外，打工市區新開的Naumi精品飯店，也以時尚現代的風格，讓追求獨特的品味男女得以找到歸屬，愉悅地享受風格假期。
除此，喜達屋集團旗下的頂級酒店品酒店兼差牌瑞吉飯店（St.Regis），也正式進軍東南亞，在新加坡車水馬龍的烏節路酒店經紀上落戶，為金字塔頂尖的商務旅客或追求精緻暑假打工享受的遊客，提供高人一等的服務。
●AmaraSanctuary在3.5公頃的熱帶叢林裡獨享優然品味
古蹟新建，是AmaraSanctuary的打工最大特色。1980年代，這裡是英國軍營，殖民地時代的建築就躲在3.5公頃的熱帶叢林裡。從酒店大門走5分鐘路，可以直接來到聖淘沙的巴拉灣海灘。換言之，下榻於此的客人酒店兼差不啻擁有專屬的海灘，私密而享受。
AmaraSanctuary度假酒店有121間客房，其中10間屬於獨幢式的Villa，每間Villa有獨立泳池，臥室與起居室被泳池隔開坐落酒店經紀兩側，下榻在這種房型，感覺就像在私人豪宅度假。
AmaraSanctuary有3個泳池，其中的無邊界泳池可以俯瞰山腳下的大海，另外2個家庭打工池則坐落在熱帶花園裡，在這裡游泳可以感受被熱帶花卉包圍的樂趣。
因是古蹟改酒店打工建，AmaraSanctuary至今保留了許多早年的設施。例如在房間門口，遊客可以看見讓軍靴去塵土的ㄇ字型鑄鐵，又例如，存放房間備品的貯藏室，則是昔日的防空洞。而只有13個座位的S酒店兼差iBon日本餐廳，則是由當年英國軍官專用的小教堂改建，手砌的磚牆、銅製的風管，很有味道。
AmaraSanctuary的大廳、宴會廳，為新建的建築，日籍建築師三宅正樹利用簡潔俐落的線條，搭配淺棕色、乳白色與灰色3個色調，融入周遭的熱帶氛圍，並利用天窗設計引入大酒店經紀量陽光，置身其中、非常舒適。
●NaumiHotel附廚房的全包式精品飯店
旦凡住過NaumiHotel的人，下次再訪星洲大概都會再來吧。真的，這雖然只是一家僅有40間客房的精品打工飯店（BoutiqueHotel），但麻雀雖小、五臟俱全，而且是非常全。
NaumiHotel的每間客房都附酒店上班有簡易廚房，房內準備了烤麵包機酒店兼差、微波爐、電磁爐、Nespresso咖啡機，如果不是到餐廳，這些設備夠住客打理一些簡易輕酒店經紀食裹腹了。
NaumiHotel房間的設施還包括42吋到50吋的液晶電視、熨斗與燙衣板、語音電話、無線上網、瑜伽墊，床頭邊甚至還準備了i-Pod，客人並可以向櫃台要求借來XBox或Wii電玩，在自己房間內打個過癮。更感人的事情是，迷你吧裡滿是飲料點心，全都讓客人免費使用。洗髮精、沐浴乳等衛浴用品則是澳洲著名品牌ASOP，一點都不小器。
樓高10層的NaumiHotel，頂樓有一無邊界泳池，趴在池邊，可以欣賞新加坡的城市景觀與天際線，6樓則是專為女性規畫的仕女樓層，除了安全防範更嚴，這個男賓止步的樓層客房內的用品更多以女性需要準備。
Naumi在梵曆裡指的是「第9天」，代表吉利。這家飯店以前是京都酒店，Hind集團去年4月買下後，花了2000萬元新幣改建，如今不僅是新加坡最新最In的精品飯店，並已加入SmallLuxury組織成為會員飯店。
●St.Regis非僅豪華，絕對奢華
新加坡瑞吉酒店是東南亞第一家瑞吉酒店，也是新加坡11年來再度新開的國際級豪華酒店，同時它也是全球第13間瑞吉酒店。
St.Regis的開幕在新加坡締造了許多先河，其中包括了：星洲境內唯一設有2個天幕的宴會廳，瑞吉酒店系統在美國以外開設的首間Remede水療中心，同時這飯店也是新加坡第一個用賓特利（Bently）車隊接送住客往返機場與酒店間的飯店。
由國際知名的WATG建築公司與WilsonAssociates設計公司共同打造的新加坡瑞吉酒店，承襲了瑞吉的「唯美」傳統，在酒店內收藏了40多件亞洲的頂尖藝術精品，其中包括了：法籍越南裔畫家LePho、中國畫家古干、新加坡畫家陳文希，以及GeorgetteChen的作品。
擁有299間客房的瑞吉酒店有各式餐廳，提供法國菜、地中海菜系、中國的廣東菜等供客人選擇。酒店的健身中心居高臨下，可俯瞰戶外泳池，酒店並另外設有露天網球場讓客人運動。
下榻新加坡瑞吉酒店，非試不可的設施是Remede水療中心，這裡提供古代浴療的系列療程，中心內設有傳熱暖波休息室、紅外線雲石熱床、冰泉、雪松木三溫暖，以及新加坡首見的熱玉石療法。
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（法新社東京二十七日電）國際豪華飯店陸續在日本設立分店，隨著半島酒店在東京開幕，使得這個全球人口最多的城市增加另一顆耀眼新打工星。
這座擁有三百一十四間客房、五家餐廳與一家spa的半島酒店九月一日開幕。
這是香港上海大酒店有限公司旗下第酒店兼差八家飯店，他們如同其他豪華連鎖飯店業者一樣，為了酒店經紀進入日本這個獲利豐厚的市場，等了好幾年。
歸功於管制放暑假打工鬆及日本景氣復甦，自兩千年以來，已經有十九家新飯店在東京開張。這些飯店有一批死忠支持者，準備為飯店豪華的細酒店打工心款待，花上數千美元。 酒店上班
四十歲的上原薰在麗池卡登飯店四十五樓餐廳朦朧的燈光下與朋友共飲茶品，她表示一個月花在飯店服務的費用達兩千六百美元（八萬酒店經紀五千多新台幣），還不包括客房費用。
上原薰從麗池卡打工登俯瞰東京天際線時說：「飯店一開張，我就會去嚐鮮，試他們的菜，體驗一下氣氛。我到飯店是為了躲避塵囂和放鬆酒店兼差。」
她帶酒店經紀著歉意的微笑說：「雖然我家就在東京，但暑假打工是我一年進住東京高檔飯店好幾次打工。」
雖然一晚房錢可能超過五百美元（一萬六千多新台幣），但是東京的新國酒店兼差際飯店住房率很高。
豪華度假產業分析酒店經紀師澤田隆二說：「過去在日本沒有分店的豪華飯店現打工在終於搶進市場，房價甚至比最高檔的日本飯店還要高。」
東京當然有許多夙負盛名的日本五星級飯店─大倉酒酒店打工店、新大谷飯店及傳奇建築師萊特設計的帝國飯店。
這些飯店當然還是來訪貴賓的首選，但是他們比酒店兼差起西方大城市頂尖飯店價位，仍然相對便宜。
─奢華飯店三族群：銀髮族、趕時髦者及貴婦
國際豪華飯店進駐東京始於一酒店經紀九九四年，第一家就是東京花園凱悅，這座造型流線的飯店曾打工在電影「愛情不用翻譯」出現過。去年，日本包括飯店等休閒市場的產值估酒店上班計達六千九百億美元（約二十二酒店兼差點七兆新台幣酒店經紀）。
高檔飯店如雨後春筍般出現，主要是因為法律修改後，允許建造更大的建築物，並在摩天大樓增加非辦公空間。
東京吸引的外國遊客人數創下歷史紀錄之際，豪華飯店的顧客超過半數都是日本人。
退休的嬰兒潮世代、追求時髦的暴發戶及專注事業的獨立女性成為豪華飯店的主要客群。
東京皇家王子大飯店花園塔在西洋情人節那個星期，提供「仕女」套裝行程，內容包括巧克力乳液按摩的假日特別服務。
東京半島酒店總經理湯普森說：「在日本我們很幸運，因為民眾居住空間侷促。他們把飯店當作消除身心疲勞的地方，在非常好的環境中放鬆。」
他說：「因為國際飯店以非常現代的設計進入日本市場，更吸引日本客人。」
但要讓挑剔聞名的日本客人建立忠誠度，競爭十分激烈。
澤田隆二說：「日本客人立刻就會被新的東西所吸引，有許多遊客會在飯店住上一晚，所以哪些客人喜歡哪家飯店，需要時間觀察。」
因此，飯店追求「精品」的感覺─減少客房數並加強顧客服務，讓客人感覺他們備受禮遇。
湯普森說：「說實話，客人進到大飯店會有壓力─他們不想看起來很呆。」
他說：「這就是為什麼，客人進門時讓他們有賓至如歸的感覺，而不是走進某個巨大的機場，是這麼的重要。」
當白色制服的服務生將客人從大門迎進來時，他們立刻被「大廳」飄來的食物香氣所包圍，給客人走進舒適客廳的感覺。
但是快速增加的飯店也造成另一個問題：找到足夠的合格工作人員來滿足越來越個人化的顧客需求。
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在旅遊行業裏，就在一種趨勢看似盛行之際，另一種趨勢便會席捲而來。
舉例來說：5年前，富有的旅遊者厭倦了在豪華酒店度假，開始預訂托斯卡納打工鄉村、墨西哥海灘和法國南部的酒店兼差城郊別墅。現在，全球的酒店都在建造別墅，於是度假者們又成了回頭客。
另一個例子：不久前，租用一艘設施齊全的遊艇被視爲專屬酒店經紀於百萬富翁的度假方式。然而如今，隨著價格不斷下降，租用一艘豪華遊艇已經成爲衆多遊客歡度暑暑假打工假的熱門選擇。
不酒店打工可忽視的十大旅行趨勢圖片：頂尖潮流創新者圖片：十大世界變革者圖片：不可忽視的十大工業設計趨勢
圖片酒店上班：不可忽視的十大流行趨勢圖片：不可忽視的十大健康趨勢
在一個瞬息萬變的巨大行業中，酒店經紀探尋即將出現的趨勢並非易事，但行業專家已經幫我們選出了一些最具代表性的趨勢。
現如今最大的旅遊打工趨酒店兼差勢是生態意識。
豪華遊諮詢公司AltourInternational所有者兼總裁AlexandreChemla說：“如今的旅遊者比以往任酒店經紀何時候都更關注環境。幾年前，你還沒怎麽聽說過暑假打工這些，但是現在，高消費旅遊者想要盡其所能地做到環保。”
GreenHote打工lAssociation的研究顯示，4300萬美國遊客表示他們關心酒店兼差環境。GreenHote酒店經紀lAssociation位於德打工克薩斯州，是酒店打工一個旨在提升酒店業生態意識的貿易機構。
得益於旅遊業在推行“綠酒店兼差色”計劃方面做出的巨大努力，消費者變得更具環保意識已不是難事。汽車租賃公司赫茲(Hertz)、Budget和安飛士(Avis)正往其車隊中添加更具燃油效率酒店經紀的汽打工車，許多豪華轎車公司則使用混合型車。Fairmont和Aloft等連鎖酒店也擁有新的“綠色”計劃。
專家稱，高端旅遊的另一種趨勢是私人飛酒店上班機租賃。AirGuide雜誌和AirGuideonline.com編輯AramGesar表示，全球約有500家私人飛機運營商，較5年前的大約100家有所增長。租用私人飛機酒店兼差的價格已經降至每3至5人僅2,200美元/小時，較5年前的3,800美元有所下降。
旅遊業一項出人意料的發展：儘管Expedia(n酒店經紀asdaq:EXPE-news-people)和Travelocity等旅遊網站飛速發展，但一些消費者正重新回到老式的計劃旅遊方式。
普華永道(PricewaterhouseCoopers)酒店和休閒業務部(HospitalityandLeisurePractice)負責人BjornHanson說：“互聯網顯然是遊客用以預訂度假安排的主要工具，但令人驚訝的是，富裕的旅遊者渴望人與人之間的交流，因而再次傾向於跟團旅行。因此，通過互聯網預訂旅行的增長速度正在放慢。”
高消費旅遊者通常依賴收費的豪華遊諮詢公司來規劃旅行的各個細節，包括預訂酒店客房以及獲取音樂會門票和預訂晚餐。AltourInternational的代理人每安排一次旅行收取250美元至1,000美元不等。去年，該公司營收爲4.90億美元，較2003年的2.50億美元有所增長。
總部位於紐約市的會員制旅遊機構FisherTravel收取入會費250,000美元，年費10,000美元。但是遺憾的是，就算你已準備好要掏腰包，入會還要講個先來後到。
另一種意料之外的趨勢是成人旅遊的發展。來自旅遊營銷公司Yesawich,Pepperdine,Brown&Russell的2007NationalLeisureTravelMonitor顯示，十分之六的度假者最近與配偶或其他成年人一同進行了一次旅行，其中沒有小孩的參與。這是陪同小孩出行的成人數量的兩倍。
因此，各酒店紛紛將無子女成人與家庭隔開。位於紐約州MountTremper的EmersonResort&Spa在其酒店主服務區以外單獨設有一個全新的包括25間套房的成人專用旅館。特克斯和凱科斯群島的GraceBayClub的酒店和餐廳僅面向成年人開放。
YPB&R首席執行官PeterYesawich表示：“由於無子女成人的數量有所增加，該市場正在不斷壯大。由於還存在一些不太看重價格的遊客，旅遊業能夠從中賺取大筆財富。因此酒店竭力爲想要跟家庭分開的成年人提供住處。”
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